10 août, 2008

Aujourd'hui, Saint-Laurent

Et oui, c'est la Saint-Laurent... L'inventeur malgré lui du barbecue qui fut son instrument de torture, l'outil de son martyre !
Je n'ai donc aujourd'hui mangé que des fruits de mer, frits à la poële, loin du charbon et loin du gril...
Car mon aversion récente et estivale pour la viande grillée n'est pas, loin de là, résolue !
Le problème, dans le cadre et le projet d'une hygiène mystique et alimentaire, c'est qu'aucun martyr à ma connaissance n'a été frit dans le beurre ou "revenu" dans l'huile, voire tout simplement cuit au court-bouillon...
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